Sündisin Tortosas 1965. aastal, kuid peaaegu kogu elu olen elanud Benicarlós (Valenciana autonoomne piirkond, Hispaania). Minu huvi bonsai vastu algas 1989. aastal, kui mu kodukülas korraldas rahvaülikool koos minu esimese meistri Adolfo Duchiga bonsai-kursusi. Mind on alati paelunud need väikesed Jaapani puud, mis ei kasva. Kursus oli 1989. aastal ja meid oli 12 õpilast; kaks aastat hiljem asutasime bonsaiühingu Asociación Bonsai Benicarló, mille president olen alates 2003. aastast kuni tänaseni. Hiljem liitus meie ühingu õpetajana ka Valentín Damesón, tõsine entusiast, kellel on muljetavaldav bonsaikollektsioon nii arvukuse kui kvaliteedi poolest.

Aastaid hiljem mõjutas mind teadmiste ja pühendumise poolest enim Chiharu Imai, keda pean oma tõeliseks meistriks. Kuue aasta jooksul külastas meister igal aastal meie ühingut kümne äärmiselt intensiivse päevaga – just seal õppisin tõeliselt kõike, mida bonsai kohta tean. 2006. aastal teostasime koos Bonsai Benicarló ühingu mitme liikmega reisi Jaapanisse, kuhu meid matsuri-bonsai festivalile Omiya kutsus suurmeister Tomio Yamada, ning külastasime seal peamisi bonsaaiaedasid.

Minu isiklik obsessioon on alati olnud nebarid; peaaegu juhuslikult hakkasin 1996. aastal selle meie puude olulise osa kallal töötama väga eripärasel viisil – panin nebaride alla midagi lamedat, iseseisvalt ja peaaegu varjatult. Tookord arvasin, et teen valesti (kasutan pettust), kuna polnud näinud kedagi teist nii tegevat. Aastate jooksul sain aru, et selle tehnika abil tekkinud nebarid on kõrge kvaliteediga, kuid otsustava kinnituse sain, kui näitasin oma tööd meistrile Chiharu Imai’le. Ta oli mu puude nebaride kvaliteedi üle üllatunud ja ütles, et see, mida teen, on õige.

Olen avaldanud oma nebaritöid ajakirjas Bonsai Pasión numbrites 11 ja 18 (2004. ja 2005. aastal). 2013. aastal jagati minu Facebooki profiilil postitatud ulatuslikku tööd, mida tollal nimetasin „Lihtne tehnika heade nebarite loomiseks“, enam kui 1000 korda. Minu viimane seiklus nebaritega on seotud Luis Vilaga ja Word Bonsai Universityga, kus olen olnud instruktor alates selle avamisest 2020. aastal. Seal olen avaldanud mitmeid kursusi PDF- ja videoformaadis professionaalsemalt.

 
2020. aastal, kui avastasin, et vähemalt kaks suurt Jaapani meistrit – Akira Nara ja Shideo Ebihara – kasutasid samuti vääralt nimetatud puutahvli tehnikaid, ja pärast nappide nende kohta käivate andmete uurimist märkasin olulisi erinevusi nende nebarite töötlemisviisis ja minu omas, otsustasin tehnika nime muuta ja kutsuda seda „Pitarchi meetodiks“. Olen teadlik, et mitte kõik seda ei mõista (info nappuse tõttu), kuid mina käsitlen bonsaid sõprade leidmise vahendina, mitte vaidlusteks.

2024. aastal alustasin tegevust professionaalse bonsaipuukoolipidajana, rajades oma bonsaipuukooli, mis on spetsialiseerunud kvaliteetsete nebarite ja tüvede loomisele.