Γεννήθηκα στην Tortosa το 1965, αν και σχεδόν πάντα έχω ζήσει στο Benicarló (Κοινότητα Βαλενθιανών, Ισπανία). Το ενδιαφέρον μου για το μπόνσάι ξεκίνησε το 1989, όταν στο χωριό μου η Λαϊκή Πανεπιστημιακή Σχολή, υπό την καθοδήγηση του πρώτου μου δασκάλου Adolfo Duch, οργάνωσε μαθήματα μπόνσάι. Πάντα με ελκύανε αυτά τα μικρά ιαπωνικά δέντρα που φαίνεται πως δεν μεγαλώνουν. Ήμασταν 12 μαθητές και δύο χρόνια αργότερα ίδρυσαν τον Σύλλογο Bonsai Benicarló, του οποίου έχω την τιμή να είμαι πρόεδρος από το 2003 μέχρι σήμερα. Στη συνέχεια, προσχώρησε ως δάσκαλος μπόνσάι του συλλόγου ο Valentín Damesón, ένας ερασιτέχνης με εντυπωσιακή συλλογή τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα.

Χρόνια αργότερα, αναμφίβολα εκείνος που με σημάδεψε περισσότερο, τόσο για τις γνώσεις του όσο και για τον χρόνο που αφιέρωνε, ήταν ο Chiharu Imai, τον οποίο θεωρώ τον αληθινό μου δάσκαλο. Για έξι χρόνια ο δάσκαλος επισκεπτόταν τον σύλλογό μας δέκα πολύ εντατικές ημέρες κάθε χρόνο· εκεί πραγματικά έμαθα όσα ξέρω για το μπόνσαϊ. Το 2006, μαζί με διάφορα μέλη του συλλόγου Bonsai Benicarló, πραγματοποιήσαμε ταξίδι στην Ιαπωνία, προσκεκλημένοι από τον μεγάλο δάσκαλο Tomio Yamada, στο φεστιβάλ μπόνσαϊ Matsuri στο Omiya, όπου επισκεφτήκαμε τους σημαντικότερους κήπους μπόνσαϊ.

Η προσωπική μου εμμονή ήταν πάντα τα νεμπάρι· σχεδόν τυχαία, το 1996 άρχισα να επεξεργάζομαι αυτό το θεμελιώδες μέρος των δέντρων μας με έναν πολύ ιδιότυπο τρόπο: τοποθετώντας κάτι επίπεδο κάτω από το νεμπάρι, αυτοδίδακτα και σχεδόν κρυφά. Εκείνη την εποχή πίστευα ότι το έκανα λάθος (ότι «έκλεβα»), γιατί δεν είχα δει ποτέ κανέναν άλλο να το εφαρμόζει. Με τα χρόνια διαπίστωσα ότι τα νεμπάρι που προέκυπταν με αυτήν την τεχνική ήταν υψηλής ποιότητας· όμως η αποφασιστική επιβεβαίωση ήρθε όταν έδειξα τη δουλειά μου στον δάσκαλο Τσιχαρού Ιμάι. Εκείνος εντυπωσιάστηκε από την ποιότητα των νεμπάρι στα δέντρα μου και με διαβεβαίωσε ότι αυτό που έκανα ήταν σωστό.

Έχω δημοσιεύσει τις εργασίες μου με τα νεμπάρι στο περιοδικό Bonsai Pasión, στα τεύχη 11 και 18 (2004 και 2005). Το 2013, στο προφίλ μου στο Facebook, ένα εκτενές άρθρο με τίτλο «Απλή τεχνική για να φτιάχνετε καλά νεμπάρι» μοιράστηκε περισσότερες από 1.000 φορές. Η τελευταία μου περιπέτεια με τα νεμπάρι συντελείται από κοινού με τον Λουίς Βίλα, στη Word Bonsai University, της οποίας είμαι instructor από τα εγκαίνιά της το 2020· εκεί έχω δημοσιεύσει διάφορα μαθήματα σε μορφή PDF και βίντεο με πιο επαγγελματικό επίπεδο.

Αφού ανακάλυψα το 2020 ότι τουλάχιστον δύο μεγάλοι Ιάπωνες δάσκαλοι, ο Άκιρα Νάρα και ο Σιντέο Εμπιχάρα, χρησιμοποιούσαν επίσης την κακοαποκαλούμενη «τεχνική της ξύλινης πλάκας», και αφού μελέτησα τις λίγες πληροφορίες που υπάρχουν γι’ αυτούς, διαπίστωσα σημαντικές διαφορές στον τρόπο με τον οποίο επεξεργάζονταν τα νεμπάρι σε σχέση με εμένα. Γι’ αυτό αποφάσισα να αλλάξω το όνομα της τεχνικής και να την ονομάσω «Μέθοδος Pitarch». Γνωρίζω ότι δεν την κατανοούν όλοι (λόγω έλλειψης πληροφοριών), αλλά εγώ εκλαμβάνω το bonsai ως μέσο για να κάνεις φίλους και όχι για να διαφωνείς.

Το 2024 ξεκίνησα την πορεία μου ως επαγγελματίας φυτωριούχος, ιδρύοντας το δικό μου φυτώριο μπονσάι, εξειδικευμένο στη δημιουργία ποιοτικών νεμπάρι και κορμών.